オギノパン
ここはオギノパン。パン屋さんです。
休日ということもあり、駐車場は満車。
社長が自ら車の誘導をしてました。※ 写真左の奥の白い服の人が社長
オギノパンといったら丹沢あんぱん。今回は買ってませんが
ここではパンを買うだけでなく工場見学もできます!
工場内はこんな感じ。
入って直ぐに工場見学通路があり自由に見学ができ、
工程を読みながら工場内部を見る感じで進んで行きます。
① ミキサー
② 分割機&丸め機
③ プルファー
④ 成形
⑤ 醗酵室
⑥ トンネルオーブン
トンネルオーブンは、ちょっと「おぉ~!」ってなった。美味そうです!
突き当たりには、パンを作っている方達の紹介。
⑦ スパイラルコンベア
⑧ 包装
流れていくパンを見ているのも意外と面白かった。
こんな感じでパンが作られていくそうです。
プルファーとか初めて聞く言葉ですが、説明と写真で理解できました。
ちなみに
工場見学の動画ができたそうです!
そうそう、工場見学通路の途中にはLEGOオギノパンがありました。
けっこう再現度が高いです!※写真はLEGOオギノパンの一部です。
工場見学を楽しんだ後は今日のランチのパン選び♪
かなり混んでましたが、一方通行で進んでいくのでスムーズに買うことができました。
種類が多くて悩みます。
でも、娘の分は即決定!あいすぱん!!
悩んだ挙句、ガッツリと惣菜パンしました。コロッケとハムエッグ
店先でも食べれるのですが、混んでいたので家で食べることにしました。
ちょっと気になった
「おとなのパン教室」
ところどころに飾られているTシャツ。ちょっと欲しいかも
自由に使える自転車の修理キット
たしか息子さんが自転車好きだった気がします。