寒くなってきました。

ということで、夕飯は鍋です。

少し前、親が娘に会いに来たときにもらった

猪肉を使って牡丹鍋。

水は使わずお酒のみで作ってます。

なので、臭みは無く美味しくたべれます。

これは母が知り合いの猟師に教わった作り方。

なので、猟師風牡丹鍋？